Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La absorption de sels peut avoir un impact notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des éléments nutritifs présents dans ces légumes, notamment le magnésium. De plus, une quantité importante de sel peut affecter la fonctiondes intestins. Il est donc important de modérer la qua